能登半島のいろいろ のうはんスタッフブログVol.2

神子原米で作ったカキモチ

羽咋市神子原地区で作られた上質なお米で、カキモチを作ったそうです。
知り合いが神子原の人で、前々から食べてみたいと言っていたら、
先日、持ってきてくれました。
大勢で分けっこしたので、せいぜい、一種類２つずつぐらいでしたが
今朝、焼いてみたら、あっという間にふくらんで、おいしく焼けました。
しぼんじゃったけど、もちもちつるつるで、とても美味しかったです。
さすがや～～～

ニコデリ チーズケーキ

七尾市一本杉通りの入り口に、
洋風総菜「ニコデリ」があります。
ケーキ類も結構、おススメ。
濃厚なチーズケーキの表面をバーナーで焦がして、パリパリに仕上げた一品。
これ、美味しいです。。。

穴水町 雪中かきまつり

去る１月２８日・２９日
穴水町にて行われた「雪中かきまつり」
今年は、雪も無く、、、雪中ではなかったけれど、そのおかげで、たくさんのお客様が来てくださったのではないかと思います。
ちょっと光線の具合でわからないけど、開催前から、たくさんの方であふれています。
始まったら、もっともっといっぱいになりましたよ。
プレゼントキャンペーンにたくさんの方が来てくださいました。
かわいいぼくちゃんが、１月限定みどりの「のとドン」をつけてきてくれましたよ。
きゃわゆーい。ちゃんとお辞儀もしてくれるの。ちゃんと首も傾げてくれるの。ちゃんと応募箱に入れてくれるの。
かわいくて仕方ないの。
東井栗園のトン汁、、、、あったまりました。
おとなりのハタダさんに、横着して、隣から注文(笑)　お客様のあとで結構ですと言いましたよ。
アツアツでおいしかった。衣に何か混ざっているのかな？普通と違う感じだったような（←ばか舌）
能登の花ヨメ　坂本信子さん　ナイススマイル(*^。^*)　
美味しい料理をゲット♡

さてさて、穴水産の牡蠣

うちで、たべました。

網元（あみげん）

七尾市にある海鮮丼がメインかな？　網元直送のお店、網元（あみげん）。
一本杉通りをずっとまっすぐ進んでいくと、少しひっこんだ左側にお店はあります。
前に２台くらい、車は停めれられますが、お酒を飲まれる方は、ご注意くださいね。
刺身定食も好評らしいですが、私はまだ食べたことが無く・・・・
今度、ぜひ、お刺身定食を食べに行きたいと思っております。
前は、お昼だけの営業でしたが、最近、夜も営業し始めたので、行ってきましたよ。
テーブルには、高澤ろうそくの燭台が置かれていて、オシャレな雰囲気を演出しています。
メニューです。
なんだかメニューを見る限り、とてもリーズナブルな気がするのは、、、気のせいでしょうか。
初めて、ハイボールなるものを頼んでみました。お、なるほど、飲みやすいですよ。
みんなが、良く頼むのも納得。今度から、これもいいかも。
ちょうど今、売り出し中の「純米吟醸　花嫁のれん」を試飲させていただき、
日本酒は基本的に飲まないのですが、折角だからと飲んでみたら、美味しい。
もう一種類のお酒もすっきり飲みやすかったです。なんか、説明してくれたんだけど、すっかり覚えてないし、、、、すまぬ。なんかをする前のなんかを・・・・って・・・思い出すの無理やし、あきらめよ。
でもね、、あたし、酒が飲めるオバサンになってきたのかもしれない・・・(笑)
茶谷とーふの冷奴　うん、大豆の香りがする。　岩塩とゴマが添えられていて、岩塩をつけると、ゆで卵の味わいです。ずっと何かの味に似ていると思いながら、食べていて、やっとわかった。(笑)
しょうゆだけじゃなくて、味も変わっていいかも。２切れも入って、ボリュームあるわ。二人でつついたほうがいいかもです。ラブラブでね♡
縞エビのから揚げ　パリパリサクサク　すべてまるまる食べられる。うまーーーー
しましま模様が見えるね。これ、おいしいよ。もう一回、食べたい。ま、海老好きだから、余計にね。殻がやわらかいのかな？全然、ひっかからないし、それでいて、香ばしい。
おつまみキャベツ　特製のタレが、みそらしい。基本は、石川県の人なら大好きなあの味噌。(笑)
に、いろいろ加えてあるらしいっす。。。（特に聞いたわけじゃないけど、教えてくれたから、書いちゃった）つまつまとおしゃべりしながら、食べちゃいそうね。

南蛮漬けは、二種類の>゜))))彡（ふくらぎと〇〇忘れた酔っ払い）が混ざっていたよ。
その時によって、違うのかもしれないね。酸っぱすぎず、食べやすい味だったわ。
結構、お腹いっぱいで行ってしまったもんで、「最後の〆で、トン汁はいかがですか」って言われたけど、食べられなかった。あたし、トン汁大好物やから、今度ぜひ、いただきます。
ではまた。

ママ、ごはんまだ？

このたび、中能登町観光大使でもあるエッセイスト「一青妙」さん原作の映画
「ママ、ごはんまだ？」
が公開を迎えることになりました。
この映画は、一青妙・一青窈姉妹の家族の物語で、中能登町町制１０周年記念事業として制作されました。中能登町には、一青という地名もあり、お二人もルーツがある町でもあることから、この映画を通じて、中能登町が全国に広くＰＲされることを願っております。

石川県内　平成２９年２月４日公開
全国　　　平成２９年２月１１日公開　
宜しくお願いします。　　

半島をゆく 安部龍太郎氏 講演会

２月２４日（金）
石川県七尾美術館アートホールにおいて
安部龍太郎氏の講演会が行われます。
参加費は無料です。ぜひお越しください。

金沢を

先週土曜日、友人徳子と金沢へ。見事な大作のお花に癒され、ひさしぶりの能登デスクも訪れ、
お腹すきすぎて、ランチタイムを逃したゴハン。
大雪予報だったけど、外れてくれて助かった。＼(^o^)／

じわもん 七彩 マカロン

羽咋　シャルドンさんのマカロン
やさしいお味。エアリーフローラをイメージして作っているらしいよ。淡い色彩やね。

いしり亭

めずらしくパー子＆息子＆おばちゃんでお食事
おばちゃんが食べた豆皿膳です。いろんなものがちょこちょこと入っていて、結構ごはんを食べるおばちゃんも大満足だったご様子。

あらら、しばらくの間に、「かき揚定食」が、「かき揚げ膳」に変わってます。
氷見うどんも２００円で追加オプションになって、以前より少し多めになっていましたよ。
こちらは、かき揚げ膳　小鉢も充実、いしり出汁の温泉卵がつきました。
うんうん、かき揚げの殻つき海老もいっぱいだし、おいしかった～～
野菜たっぷりで、見ても食べても満足。今度は、「刺身」が食べたいと言ってたおばちゃん。
また、連れていってあげましょ。

蠟梅

岐阜の友人から、こんなに青空に映える「蠟梅（ろうばい）」の写真が送られてきました。
キレイやね～　同じ日本でも、日本海側と太平洋側で、こんなに違うんだね。
今は、雪で寒いけど、やがて来る春を待ちましょう。。。。。